2023-01-13

日本北海道地区扇贝捕捞季结束

截止到2022年12月20日,在北海道鄂霍次克地区,围绕着萨洛玛湖(LakeSaroma)的三个渔业合作社Tokoro、Saroma和Yubetsu已经结束了扇贝的捕捞,并结束了捕捞季。初步数据预计扇贝渔获量32.51万吨,比2021年最高的历史记录低2%,但连续4年保持在30万吨以上。

2023-01-06

烟熏鲑鱼在法国的消费进一步提高

来自SeafoodMedia消息,根据调研公司CSA为生鲜餐饮公司(ETF)进行的新调查发现,受访的10人中有9个法国消费者(约占89%)选用烟熏鲑鱼,而且越来越多的人经常这样做。如今,23%的法国消费者表示他们每周会有几次或每月会有几次选用烟熏鲑鱼,该比例在2017年为21%。67%的法国消费者表示,烟熏鲑鱼不仅适合平常食用,也适合任何庆祝活动。法国人欣赏烟熏鲑鱼的许多品质,对他们来说,这是一种

2022-12-30

挪威海产品对西班牙的出口额达到历史最高水平

挪威海产局驻西班牙负责人Bjørn-ErikStabell表示,西班牙和其他国家的消费者越来越多地要求食品生产方法是可持续的,他们发现挪威海产品在此方面是具有保障的。尽管西班牙消费市场萎缩了9%,但挪威海产品对西班牙的出口额却达到了历史最高水平。质量、食品安全、动物福利和可持续性是挪威食品营销的“成功”轴心,例如挪威鲑鱼,其销售价格在1-11月期间增长了24%

2022-12-16

俄罗斯因鲑鱼渔获量不佳,导致鱼子酱产量大幅下降

由于鲑鱼捕捞季节渔获量不佳,今年俄罗斯红鱼子酱产量大幅下降,导致俄罗斯国内市场的红鱼子酱价格上涨。根据俄罗斯渔业和海洋研究所的最新数据,今年俄罗斯粉鲑、红鲑、银鲑和其他鲑鱼品种的捕鱼量勉强超过26万吨,比2021年减少了两倍,直接导致该国红鱼子酱产量下降,目前仅为1.5万吨,而2021年为2万吨。

2022-12-09

俄罗斯加速提高鱼糜产量

俄罗斯鳕鱼协会(ADM)数据显示,截至2022年11月中旬,俄罗斯已经生产了超过24000吨鱼糜,这是去年同期6000吨鱼糜产量的4倍左右,2021年鱼糜总产量为8400吨,预计今年的产量大约是28000吨。专家解释称,俄罗斯今年的鱼糜产量增加了近四倍,主要是由于鱼类加工拖网渔船数量的增加。直到去年,俄罗斯还没有加工生产鱼糜,最近几个月俄罗斯加大了鱼糜生产设备的投入力度。

2022-12-02

中国在斯里兰卡投资建设海参养殖场加大产量

斯里兰卡的气候非常适合海参的生产,为斯里兰卡向中国出口提供便利,中国正在斯里兰卡投资建设海参养殖场。早在2016年中国合资公司桂兰公司(GUILANLtd)在斯里兰卡的贾夫纳(Jaffna)港口附近的Ariyalai村建立了一个人工育种海参孵化场,为进一步生产海参提供设施。仅在2021年,斯里兰卡就出口了约336吨海参,中国是最大的购买国。2022年6月,斯里兰卡政府内阁批准了在斯里兰卡北部和东部

2022-11-25

俄罗斯海产品对中国的出口稳定增加

由于物流状况改善,今年俄罗斯对中国的鱼类出口正在增长。根据俄罗斯联邦海关总署的数据,今年前10个月里,俄罗斯向中国出口了43万吨鱼类和鱼类制品,这是一年前的1.5倍。据俄罗斯联邦渔业局(RussianFederalAgencyofFisheries)的数据,按价值计算,出口额增长了40%,达到12亿美元。今年俄罗斯对中国的鱼类和其它海产品供应情况比2021年好得多。俄罗斯正在制定将产品运往中国的替

2022-11-18

2022年“PACIFIC MARINE EXPO”博览会将于本月在西雅图举行

2022年美国西雅图太平洋海事博览会(PACIFICMARINEEXPO)将于11月17-19日在华盛顿西雅图的Lumen活动中心举行。“PACIFICMARINEEXPO”博览会是美国西海岸规模最大、持续时间最长的商业渔业和海洋贸易展览会,服务于海运业的各个方面,服务于商业船东和经营者、商业渔民、造船商、供应商和海鲜加工商。去年的博览会吸引了来自40个州和24个国家的50

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