预计2030年全球人均水产品消费量将达到21.4公斤

2022-09-16 08:37:31

根据联合国粮农组织2022年版《世界渔业和水产养殖状况》(SOFIA)报告,全球海产品总产量会因2019新冠病毒大流行而下降,但预计将出现反弹。

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报告发现,饮食趋势的变化也会刺激需求,人们更关注更好的健康、营养和饮食。预计到2030年,人均水产品消费量将达到21.4公斤,增长率最高的地区为大洋洲(12%)、美洲(9%)、亚洲(7%)和欧洲(6%)